今月は花粉症の季節なのですが，薬（昨年から使いはじめたやつ）でなんとかおさまっていることをいいことに，飲んでます．鼻づまりのこの季節，ワイン会はお決まりの「強烈な新世界もの」．リッジのジンファンデルにはビックリ！でもやっぱりフランスがいいな！
産地：ブルゴーニュ 飲んだ場所：レストラン大津，01.3.23 コメント；これは2月にNiellonさん宅で同じものを飲ませてもらったが，こちらの方がずいぶん熟成が進んでいて美味．不思議なものだ．外観は薄い黄金色にわずかの緑（ドメーヌではもっと緑色だった）．香りは黄リンゴの蜜やリンゴジャム，洋梨のコンポートなどシャルドネの甘い香りがよく出ていて，さらにミネラル香がしっかりしてシャサーニュらしい．温度が上がるとさらに芳しく，シャブリのグランクリュのような雰囲気（ドメーヌではまだまだ若く，ソーヴィニョン・ブランみたいだったけど）．味もアタック強く，果実のコクも出ていて酸とのバランスもいい（本人は酸が少ないと言っていたけど）．口の中にもミネラル香が残り，全体としてすでに飲み頃で，非常に美味しい．ドメーヌではまだまだどうなるかわからなかったけど，こんな風に熟成していくのだということがよくわかった．98は飲み頃が早い，といっていたNiellonさんの言葉通り！ |
第２位：NV シャトー・ド・クランス 産地：シャンパーニュ 飲んだ場所：自宅，01.3.27 コメント；千葉に出来たカルフール（Carrefour）が直輸入しているシャンパーニュで，しかも特売で1580円と格安！しかも実に美味で，薄いKrugといった趣．外観はなかなか濃い黄金色．泡立ちも活発かつ長く続いていい．香りは適度に凝縮して芳しく，アップルジュースやトースト，ビスケット，花の香り，乳酸香，わずかに蜂蜜など，複雑な香りがよく調和していて素晴らしい．味も期待に違わずコクがありパワフルで，酸と果実のバランスもいい．香りの複雑性，味のバランス感はまさに「ミニKrug」を思わせる造りで，この値段ではやや薄いながら素晴らしい出来だ！思わず5本買ってしまった． |
第３位：'97 リッジ，ガイザーヴィル 産地：カルフォルニア 飲んだ場所：NAO'S BAR，01.3.11 コメント；こりゃビックリ！…美味しいという訳ではないが，唯一無比のワインだ．まずは甘い．おそらく14.9%もあるアルコールに伴う濃いグリセリンの甘味もあるだろう．脚も長い．樽香も非常に強い．香りはキャラメルやドライフルーツの甘い菓子を思わせる．アタック強く，甘味をストレートに感じ，残糖があるのか？と思ってしまうほどの甘さでびっくりする．ほとんどポルトの趣．実にパワフルで，これを食事に合わせることはできるのだろうか？ワインだけでチビチビやっても食事代わり（デザート代わり？）になってしまうだろう．※この日のワイン会は新世界特集だったが，みんなコテコテで「飽きた」． |
01年3月に飲んだワイン31本（種）
年，短評（値段vs内容）；◎素晴しい ◯なかなか △いまいち ×ひどい，もうごめん
△96 ACブルゴーニュ（白），Chateau de Meursault
○NV アスティ・スプマンテ
○NV ニコラ・フュイアット（シャンパーニュ）
△99 マールボロ，ソーヴィニョン・ブラン（造り手忘れ）
○96 ACブルゴーニュ（白），Leroy
○96 シャンボル・ミュジニィ，プルミエ・クリュ，Vogue
△95 モレ・サン・ドニ，レ・モン・リュザン，Pernin-Rossin
△95 シャトー・ベイシュヴェル
○97 ジヴリ・シャンベルタン，Denis Mortet
○95 キスラー，キュヴェ・キャサリン（赤）
○96 コート・ロティ（造り手忘れ）
◎97 リッジ，ガイザーヴィル
△94 ウルフ・ブラス，ブラック・ラベル
◎NV ポル・ロジェ
×96 ムルソー，Chateau de Meursault…ただのACブルゴーニュ以下の出来
△NV モンテカディ（カヴァ）
○92 ピエール・モンキュイ，キュヴェ・ニコル・モンキュイ（シャンパーニュ）
×97 ACブルゴーニュVV，Nicolas Potel…単に薄くて酸っぱいだけ
◎98 ジヴリ・シャンベルタン，Denis Mortet
× タケダワイナリー，カベルネ＆メルロー…青臭く悪いメルローの見本
○95 カリヨン・ダンジェリュス
△89 ピュリニー・モンラッシェ，レ・ピュセル，Leflaive
△97 モレ・サン・ドニ，クロ・デ・ゾルム，Georges Lignier…over-filteration
◎NV ヴーヴ・クリコ…少し熟成してよくなった？
◎92 ピエール・モンキュイ，キュヴェ・ニコル・モンキュイ（シャンパーニュ）
◎98 シャサーニュ・モンラッシェ，クロ・サン・ジャン（白），Michel Niellon
◎88 シャトー・ラトゥール・ア・ポムロル
◎NV シャトー・ド・クランス（シャンパーニュ）
◎95 ACブルゴーニュ，レ・シャンラン，Simon Bize
○98 ヴージョ（AC），Chauvenet-Chopin
△97 クロ・ド・ヴージョ，Confuron-Cotetidot